Glukagon jest hormonem powodującym przemianę glikogenu zawartego w wątrobie w glukozę. U osób z cukrzycą zdolność wytwarzania dostatecznej wartości glukagonu w reakcji na niedocukrzenie jest ograniczona. Spowodowane jest to stanami hipoglikemicznymi, dlatego im mniej takich stanów tym obrona glukagonowa może częściowo zostać odbudowana. W przypadku osób zdrowych produkcja glukagonu ulega zmniejszeniu gdy poziom glukozy i insuliny wzrośnie po posiłku. U osoby chorej produkcja glukagonu nie ulega zmniejszeniu ponieważ wartość podanej insuliny będzie niższa zanim dotrze ona do produkujących glukagon komórek beta w trzustce.

Glukagon jest wytwarzany przez komórki alfa w trzustce i podnosi stężenie glukozy we krwi poprzez uwalnianie glukozy z glikogenu gromadzonego w wątrobie oraz uaktywnia produkcję glukozy z białek. Dodatkowo stymuluje wytwarzanie związków ketonowych w wątrobie.

źródło: www.diabetes.co.uk