NAZWA PRODUKTU

ILOŚĆ

KALORIE

WYMIENNIKI WĘGLOWODANOWE

OWOCE

Arbuz

100 g

19

0,4

Banan

1 szt. 180 g

108

2,7

Brzoskwinie z puszki

1/2 szt. 60 g

33

0,8

Grapefruit

1/2 szt. 150 g

35

1

Gruszka

1 szt. średnia 150 g

62

1,6

Jabłko

1 szt. średnia 150 g

51

1,3

Melon

1/2 szt. 750 g

143

3,2

Morele suszone

3 średnie szt. 24 g

68

1,8

Pomarańcze

1 szt. średnia 200 g

64

1,6

Rodzynki suszone

1/4 szklanki 75 g

208

5,3

Śliwki suszone

6 szt. 30 g

68

1,8

Truskawki

10 szt. 140 g

38

1

Mandarynki

2 średnie szt. 100 g

32

0,8

Kiwi

1 średnia szt. 88 g

42

1

Maliny

100 g

29

1,2

Czarna porzeczka

1 szklanka 112 g

52

1,6

Winogrona

1 szt. 100 g

68

1,7

WARZYWA

Brokuły

100 g

16

0,3

Burak

100 g

28

0,7

Cebula

100 g

27

0,6

Fasola biała

50 g such. ziar.

144

3,1

Fasola szparagowa

100 g

24

0,7

Frytki

10 szt. średnio 30 g

76

1

Groszek zielony

50 g

32

0,8

Kalafior

100 g

14

0,3

Kapusta biała

100 g

24

0,6

Kukurydza gotowana

1 kolba 250 g

145

3,1

Marchew

100 g

20

0,6

Papryka konserwowa

100 g

30

0,5

Pomidor

100 g

15

0,4

Szparagi

6 szt. średnich 100 g

59

1,2

Szpinak

100 g

13

0,2

Por

1 średnia sztuka 124 g

17

0,4

Kapusta kiszona

100 g

11

0,3

Kapusta pekińska

1 średnia porcja 70 g

7

0,2

Sałata

1 średnia główka 200 g

20

0,4

Kalarepa

1 średnia sztuka 140 g

28

0,6

Brukselka

100 g

28

0,7

Zielony ogórek

100 g

10

0,2

Konserwowy ogórek

1 średniej sztuki 50 g

8

0,2

Chipsy

10 szt. 45g

242

2,4

Kukurudza w puszcze

100 g

23

0,2

Ziemniak

100 g

60

1,4

SŁODYCZE I PRZEKĄSKI

Babeczka śmietankowa

1 szt. 60 g

199

2,6

Baton SNICKERS

1 szt. 60 g

298

3,2

Cukier

1 łyżeczka 10 g

41

1

Dżem wysokosłodzony

1 łyżeczka 20 g

50

1,3

Dżem niskosłodzony

1 łyżeczka 20 g

31

0,8

Ekler czekoladowy

1 szt. 50 g

164

1,8

Galaretka owocowa

1/2 szklanki 100 g

70

1,5

Herbatnik

1 szt. 10 g

44

0,8

Karmelek

5 szt. 20 g

80

2

Keks owocowy

50 g

194

2,7

Miód naturalny

1 łyżeczka 20 g

65

1,6

Pączek

1 szt. 50 g

189

2,6

Pierniki czekoladowe

3 szt. 50 g

189

3,5

Ptyś z bitą śmietaną

50 g

174

1,3

Sernik wiedeński

100 g

344

3,2

Syrop truskawkowy

1 łyżeczka 20 g

52

1,3

Szarlotka

80 g

222

4,2

Orzechy kokosowe

100 g

606

2,7

Orzeszki ziemne

1 puszka 140 g

791

2,7

Orzeszki laskowe

100 g

646

1,5

Orzeszki włoskie

100 g

651

1,8

NAZWA PRODUKTU

ILOŚĆ

KALORIE

WYMIENNIKI WĘGLOWODANOWE

ZUPY

Grzybowa zabielana

1 talerz 250 g

75

0,5

Ogórkowa

1 talerz 250 g

108

1,2

Krupnik

1 talerz 250 g

110

1,9

Pomidorowa z makaronem

1 talerz 250 g

90

0,8

Kapuśniak

1 talerz 250 g

58

0,4

Jarzynowa

1 talerz 250 g

83

1,1

Zupa grochowa

1 talerz 250 g

188

2,2

Żurek z ziemniakami

1 talerz 250 g

320

5,6

Barszcz czerwony

1 talerz 250 g

88

0,9

Rosół z drobiu

1 talerz 250 g

72

1,5

Ziemniaczana

1 talerz 250 g

103

1,6

NAPOJE

Cola, oranżada

250 ml

105

2,6

Herbata bez cukru

1 szklanka 250 g

0

0

Kawa bez cukru

1 szklanka 250 g

5

0,1

Kakao na mleku

1 szklanka 250 g

163

2,1

Sok jabłkowy

1/2 szklanki 120 g

50

1,2

Sok pomarańczowy

1/2 szklanki 120 g

52

1,2

Sok pomidorowy

1/2 szklanki 120 g

16

0,3

NABIAŁ

Jajko

1 szt. 50 g

67

-

Żółtko jajka

1 duże 17 g

60

-

Białko jajka

1 duże 33 g

16

-

Jogurt nat. 2% tł

1 szklanka 250 ml.

150

1,6

Mleko kwaszone 2% tł.

1 szklanka 250 ml.

128

1,2

Jogurt z owocami

1 szklanka 250 ml.

150

2,1

Kefir 2 % tł

1 szklanka 250 ml.

128

1,2

Lody owocowe

100 g

116

1,9

Lody śmietankowe

100 g

160

1,8

Mleko odtłuszczone 0,5 tł.

1 szklanka 250 g

98

1,3

Mleko 2 % tł.

1 szklanka 250 g

128

1,2

Mleko zagęszczone niesłodz

100 g

131

0,9

Serek topiony

100 g

299

0,1

Serek twarogowy chudy

100 g

99

0,4

Serek twarog. homogen.

100 g

161

0,3

Serek twarogowy tłusty

100 g

175

0,4

Ser żółty

1 plaster 20 g

58

0

Śmietana 12 % tł

100 g

133

0,4

Śmietana 18 % tł

100 g

184

0,4

Śmietana 30 % tł.

100 g

287

0,4

RYBY I DRÓB

Dorsz

100 g

70

0

Halibut

100 g

99

0

Karp

100 g

111

0

Krewetki

100 g

73

0

Makrela w oleju

100 g

339

0,1

Szproty w pomidorach

100 g

173

0,7

Śledż w oleju

100 g

340

0

Śledż marynowany

100 g

183

0,3

Pierś indyka

100 g

84

0

Uda indyka

100 g

93

0

Pierś kurczaka

100 g

99

0

Uda Kurczaka

100 g

101

0

Wątróbki drobiowe

100 g

136

0

NAZWA PRODUKTU

ILOŚĆ

KALORIE

WYMIENNIKI WĘGLOWODANOWE

MIĘSO I WĘDLINY

Boczek surowy

1 plasterek 20 g

103

0

Pasztetowa

100 g

345

0,4

Salceson

100 g

255

0

Kiełbasa zwyczajna

100 g

195

0

Kotlet miel.-wołowy

100 g

210

1,2

Kotlet schabowy

100 g

357

1,6

Parowki

1 sztuka 45 g

106

0

Szynka gotowana

1 plasterek 20 g

45

0

Wątróbka cielęca

100 g

104

0

Kabanosy

1 sztuka 10 g

32

0

Kiełbasa myśliwska

100 g średnio

285

0

Polędwica

100 g

165

0,1

Szynka z drobiu

100 g

119

0

Golonka

100 g

247

0

Cielęcina bez kości

100 g

104

0

Wołowina

100 g

117

0

TŁUSZCZE

Majonez

1 łyżeczka 20 g

143

0

Margaryna

1 łyżeczka 15 g

107

0

Masło

1 łyżeczka 5 g

37

0

Masło roślinne

1 łyżeczka 5 g

36

0

Oleje roślinne

1 łyżeczka 15 g

133

0

Smalec

1 łyżeczka 15 g

132

0

PRZETWORY ZBOŻOWE

Bułka grahamka

1 szt. 50 g

129

2,9

Chleb pszenny

1 kromka 40 g

100

2,2

Chleb żytni

1 kromka 40 g

96

2,3

Kasza jęczmienna

2 łyżeczki 22 g

28

0,5

Kasza manna

6 łyżeczek 30 g

37

0,7

Kopytka

100 g

148

3,2

Naleśniki – placki

100 g

239

4,1

Pierogi leniwe

100 g

217

2

Makaron 2-jajeczny

50 g

53

1

Mąka pszenna

2 łyżeczki 30 g

103

2,3

Otręby pszenne

5 łyżeczek 30 g

56

1,9

Platki kukurydziane

4 łyżeczki 20 g

73

1,7

Płatki owsiane

4 łyżeczki 26 g

95

1,8

Pumpernikiel

1 kromka 50 g

126

2,9

Paluszki slone / Precelki

1 paczka 100 g

385

7,5

Pieczywo chrupkie

1 kromka 8 g

28

0,6

Bułka zwykła

1 szt. 50 g

136

2,9

Ryż

1 łyżeczka 20 g

27

0,6

DODATKI

Musztarda

1 łyżeczka 15 g

24

0,3

Ketchup

1 łyżeczka 20 g

19

0,5

Sosy sałatkowe

1 łyżeczka 15 g

69

0

ALKOHOL

Likier

1 kieliszek 25 g

66

0,8

Piwo jasne

0,5 l

245

1,9

Wino deserowe

1 kieliszek 100 g

96

0,6

Wino wytrawne

1 kieliszek 100 g

65

0

Szampan

1 kieliszek 100g

76

0,1

Wódka czysta

1 kieliszek 40 g

88

0

NAZWA PRODUKTU

ILOŚĆ

KALORIE

WYMIENNIKI WĘGLOWODANOWE

OWOCE

Arbuz

100 g

19

0,4

Banan

1 szt. 180 g

108

2,7

Brzoskwinie z puszki

1/2 szt. 60 g

33

0,8

Grapefruit

1/2 szt. 150 g

35

1

Gruszka

1 szt. średnia 150 g

62

1,6

Jabłko

1 szt. średnia 150 g

51

1,3

Melon

1/2 szt. 750 g

143

3,2

Morele suszone

3 średnie szt. 24 g

68

1,8

Pomarańcze

1 szt. średnia 200 g

64

1,6

Rodzynki suszone

1/4 szklanki 75 g

208

5,3

Śliwki suszone

6 szt. 30 g

68

1,8

Truskawki

10 szt. 140 g

38

1

Mandarynki

2 średnie szt. 100 g

32

0,8

Kiwi

1 średnia szt. 88 g

42

1

Maliny

100 g

29

1,2

Czarna porzeczka

1 szklanka 112 g

52

1,6

Winogrona

1 szt. 100 g

68

1,7

WARZYWA

Brokuły

100 g

16

0,3

Burak

100 g

28

0,7

Cebula

100 g

27

0,6

Fasola biała

50 g such. ziar.

144

3,1

Fasola szparagowa

100 g

24

0,7

Frytki

10 szt. średnio 30 g

76

1

Groszek zielony

50 g

32

0,8

Kalafior

100 g

14

0,3

Kapusta biała

100 g

24

0,6

Kukurydza gotowana

1 kolba 250 g

145

3,1

Marchew

100 g

20

0,6

Papryka konserwowa

100 g

30

0,5

Pomidor

100 g

15

0,4

Szparagi

6 szt. średnich 100 g

59

1,2

Szpinak

100 g

13

0,2

Por

1 średnia sztuka 124 g

17

0,4

Kapusta kiszona

100 g

11

0,3

Kapusta pekińska

1 średnia porcja 70 g

7

0,2

Sałata

1 średnia główka 200 g

20

0,4

Kalarepa

1 średnia sztuka 140 g

28

0,6

Brukselka

100 g

28

0,7

Zielony ogórek

100 g

10

0,2

Konserwowy ogórek

1 średniej sztuki 50 g

8

0,2

Chipsy

10 szt. 45g

242

2,4

Kukurudza w puszcze

100 g

23

0,2

Ziemniak

100 g

60

1,4

SŁODYCZE I PRZEKĄSKI

Babeczka śmietankowa

1 szt. 60 g

199

2,6

Baton SNICKERS

1 szt. 60 g

298

3,2

Cukier

1 łyżeczka 10 g

41

1

Dżem wysokosłodzony

1 łyżeczka 20 g

50

1,3

Dżem niskosłodzony

1 łyżeczka 20 g

31

0,8

Ekler czekoladowy

1 szt. 50 g

164

1,8

Galaretka owocowa

1/2 szklanki 100 g

70

1,5

Herbatnik

1 szt. 10 g

44

0,8

Karmelek

5 szt. 20 g

80

2

Keks owocowy

50 g

194

2,7

Miód naturalny

1 łyżeczka 20 g

65

1,6

Pączek

1 szt. 50 g

189

2,6

Pierniki czekoladowe

3 szt. 50 g

189

3,5

Ptyś z bitą śmietaną

50 g

174

1,3

Sernik wiedeński

100 g

344

3,2

Syrop truskawkowy

1 łyżeczka 20 g

52

1,3

Szarlotka

80 g

222

4,2

Orzechy kokosowe

100 g

606

2,7

Orzeszki ziemne

1 puszka 140 g

791

2,7

Orzeszki laskowe

100 g

646

1,5

Orzeszki włoskie

100 g

651

1,8

NAZWA PRODUKTU

ILOŚĆ

KALORIE

WYMIENNIKI WĘGLOWODANOWE

ZUPY

Grzybowa zabielana

1 talerz 250 g

75

0,5

Ogórkowa

1 talerz 250 g

108

1,2

Krupnik

1 talerz 250 g

110

1,9

Pomidorowa z makaronem

1 talerz 250 g

90

0,8

Kapuśniak

1 talerz 250 g

58

0,4

Jarzynowa

1 talerz 250 g

83

1,1

Zupa grochowa

1 talerz 250 g

188

2,2

Żurek z ziemniakami

1 talerz 250 g

320

5,6

Barszcz czerwony

1 talerz 250 g

88

0,9

Rosół z drobiu

1 talerz 250 g

72

1,5

Ziemniaczana

1 talerz 250 g

103

1,6

NAPOJE

Cola, oranżada

250 ml

105

2,6

Herbata bez cukru

1 szklanka 250 g

0

0

Kawa bez cukru

1 szklanka 250 g

5

0,1

Kakao na mleku

1 szklanka 250 g

163

2,1

Sok jabłkowy

1/2 szklanki 120 g

50

1,2

Sok pomarańczowy

1/2 szklanki 120 g

52

1,2

Sok pomidorowy

1/2 szklanki 120 g

16

0,3

NABIAŁ

Jajko

1 szt. 50 g

67

-

Żółtko jajka

1 duże 17 g

60

-

Białko jajka

1 duże 33 g

16

-

Jogurt nat. 2% tł

1 szklanka 250 ml.

150

1,6

Mleko kwaszone 2% tł.

1 szklanka 250 ml.

128

1,2

Jogurt z owocami

1 szklanka 250 ml.

150

2,1

Kefir 2 % tł

1 szklanka 250 ml.

128

1,2

Lody owocowe

100 g

116

1,9

Lody śmietankowe

100 g

160

1,8

Mleko odtłuszczone 0,5 tł.

1 szklanka 250 g

98

1,3

Mleko 2 % tł.

1 szklanka 250 g

128

1,2

Mleko zagęszczone niesłodz

100 g

131

0,9

Serek topiony

100 g

299

0,1

Serek twarogowy chudy

100 g

99

0,4

Serek twarog. homogen.

100 g

161

0,3

Serek twarogowy tłusty

100 g

175

0,4

Ser żółty

1 plaster 20 g

58

0

Śmietana 12 % tł

100 g

133

0,4

Śmietana 18 % tł

100 g

184

0,4

Śmietana 30 % tł.

100 g

287

0,4

RYBY I DRÓB

Dorsz

100 g

70

0

Halibut

100 g

99

0

Karp

100 g

111

0

Krewetki

100 g

73

0

Makrela w oleju

100 g

339

0,1

Szproty w pomidorach

100 g

173

0,7

Śledż w oleju

100 g

340

0

Śledż marynowany

100 g

183

0,3

Pierś indyka

100 g

84

0

Uda indyka

100 g

93

0

Pierś kurczaka

100 g

99

0

Uda Kurczaka

100 g

101

0

Wątróbki drobiowe

100 g

136

0

NAZWA PRODUKTU

ILOŚĆ

KALORIE

WYMIENNIKI WĘGLOWODANOWE

MIĘSO I WĘDLINY

Boczek surowy

1 plasterek 20 g

103

0

Pasztetowa

100 g

345

0,4

Salceson

100 g

255

0

Kiełbasa zwyczajna

100 g

195

0

Kotlet miel.-wołowy

100 g

210

1,2

Kotlet schabowy

100 g

357

1,6

Parowki

1 sztuka 45 g

106

0

Szynka gotowana

1 plasterek 20 g

45

0

Wątróbka cielęca

100 g

104

0

Kabanosy

1 sztuka 10 g

32

0

Kiełbasa myśliwska

100 g średnio

285

0

Polędwica

100 g

165

0,1

Szynka z drobiu

100 g

119

0

Golonka

100 g

247

0

Cielęcina bez kości

100 g

104

0

Wołowina

100 g

117

0

TŁUSZCZE

Majonez

1 łyżeczka 20 g

143

0

Margaryna

1 łyżeczka 15 g

107

0

Masło

1 łyżeczka 5 g

37

0

Masło roślinne

1 łyżeczka 5 g

36

0

Oleje roślinne

1 łyżeczka 15 g

133

0

Smalec

1 łyżeczka 15 g

132

0

PRZETWORY ZBOŻOWE

Bułka grahamka

1 szt. 50 g

129

2,9

Chleb pszenny

1 kromka 40 g

100

2,2

Chleb żytni

1 kromka 40 g

96

2,3

Kasza jęczmienna

2 łyżeczki 22 g

28

0,5

Kasza manna

6 łyżeczek 30 g

37

0,7

Kopytka

100 g

148

3,2

Naleśniki – placki

100 g

239

4,1

Pierogi leniwe

100 g

217

2

Makaron 2-jajeczny

50 g

53

1

Mąka pszenna

2 łyżeczki 30 g

103

2,3

Otręby pszenne

5 łyżeczek 30 g

56

1,9

Platki kukurydziane

4 łyżeczki 20 g

73

1,7

Płatki owsiane

4 łyżeczki 26 g

95

1,8

Pumpernikiel

1 kromka 50 g

126

2,9

Paluszki słone / Precelki

1 paczka 100 g

385

7,5

Pieczywo chrupkie

1 kromka 8 g

28

0,6

Bułka zwykła

1 szt. 50 g

136

2,9

Ryż

1 łyżeczka 20 g

27

0,6

DODATKI

Musztarda

1 łyżeczka 15 g

24

0,3

Ketchup

1 łyżeczka 20 g

19

0,5

Sosy sałatkowe

1 łyżeczka 15 g

69

0

ALKOHOL

Likier

1 kieliszek 25 g

66

0,8

Piwo jasne

0,5 l

245

1,9

Wino deserowe

1 kieliszek 100 g

96

0,6

Wino wytrawne

1 kieliszek 100 g

65

0

Szampan

1 kieliszek 100g

76

0,1

Wódka czysta

1 kieliszek 40 g

88

0