Cukrzyca jest chorobą która wymaga ścisłej samokontroli w przestrzeganiu określonych zasad. W cukrzycy nawet dobrze prowadzonej mogą pojawić się problemy z wysokimi i niskimi poziomami cukru. Chwiejna cukrzyca objawia się tym że raz towarzyszy jej wysoki poziom cukru, a następnie przechodzi do niskiego poziomu cukru. U osób biorących insulinę poziomy cukru oscylują od niskich po wysokie pomiary, jednakże chwiejna forma cukrzycy powoduje że wartości są dużo większe i powodują ogromny dyskomfort. W takim przypadku osoba ta powinna trafić do szpitala w celu stabilizacji cukrzycy.

Innymi czynnikami powodującymi chwiejną cukrzycę mogą być:

• nieregularne odżywianie
• złe metody wstrzykiwania insuliny
• złe odżywianie
• dawkowanie insuliny
• złe ćwiczenia fizyczne