Objawy hipoglikemii mogą wystąpić przy różnych poziomach glikemii od 55 - 90 mg/dl. Zależne to jest od wyrównania naszej cukrzycy. Jeżeli w ostatnim okresie stężenia glukozy we krwi było podwyższone lub HbA1c jest wysokie to symptomy hipoglikemii mogą pojawić się przy wyższych wartościach (70-90 mg/dl). W celu obniżenia poziomu glikemii gdzie występuje zjawisko hipoglikemii powinniśmy powstrzymywać się od jedzenia dopóki stężenie glukozy nie osiągnie pułapu około 55 mg/dl. Dodatkowo trzeba unikać wysokich glikemii dzięki temu próg reakcji naszego organizmu ulegnie zmianie i powinniśmy wówczas reagować na hipoglikemię przy niższych wartościach poziomu cukru we krwi. Uważajmy na produkty kofeinowe które mogą podnosić próg glukozy reagujący na hipoglikemię.