Naukowcy opracowują coraz to nowsze techniki leczenia chorób autoimmunologicznych. W leczeniu cukrzycy najważniejszą rolę odgrywa inulina dlatego też opracowywane są różne drogi jej podawania :

• insulina doustna w postaci tabletek - powolne działanie, dobra jako insulina podstawowa
• aerozol do nosa - stosowany przed posiłkami, szybkie działanie, najprawdopodobniej nie wejdzie do powszechnego użytku
• czopki - mają szybkie działanie ale potrzeba dużych dawek
• aerozol do inhalacji - szybkie działanie ale odległe skutki uboczne
• insulina związana chemicznie - uwalniana tylko przy wysokich poziomach glikemii
• insulina o zmiennej strukturze - wolniejsze lub szybsze działanie
• c-peptyd - produkowany w ludzkiej trzustce; obecnie nie dodawany do stosowanej insuliny